氣調(diào)庫(kù)的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備?大家都知道氣調(diào)庫(kù)主要是用來(lái)保鮮水果的,相比普通的保鮮冷庫(kù)效果更好。下面和順制冷小編為您詳細(xì)介紹一下氣調(diào)庫(kù)的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備。
氣調(diào)庫(kù)的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備有哪些?
氣調(diào)貯藏是現(xiàn)在最先進(jìn)的果蔬保鮮貯藏方法。它是在冷藏的基礎(chǔ)上,增加氣體成分調(diào)節(jié),通過(guò)對(duì)貯藏環(huán)境中溫度、濕度、二氧化碳、氧氣濃度和乙烯濃度等條件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延緩其新陳代謝過(guò)程,更好地保持果蔬新鮮度和商品性,延長(zhǎng)果蔬貯藏期和銷售貨架期。通常氣調(diào)貯藏比普通冷藏可延長(zhǎng)貯藏期2—3倍。
要使氣調(diào)庫(kù)達(dá)到所要求的氣體成分并保持相對(duì)穩(wěn)定,除了要有符合要求的氣密性庫(kù)體外,還要有相應(yīng)氣體調(diào)節(jié)設(shè)備、管道、閥門(mén)所組成的系統(tǒng),即氣調(diào)系統(tǒng)。整個(gè)氣調(diào)系統(tǒng)包括脫氧機(jī)或制氮系統(tǒng)、二氧化碳脫除系統(tǒng)、乙烯脫除系統(tǒng)、溫度、濕度及氣體成分自動(dòng)檢測(cè)控制系統(tǒng)。
氣調(diào)庫(kù)設(shè)備主要由以下幾個(gè)部分組成:制冷設(shè)備(氨系統(tǒng)、氟里昂系統(tǒng)及乙二醇系統(tǒng)等,)庫(kù)內(nèi)加濕設(shè)備,庫(kù)內(nèi)沖霜及制冷機(jī)組冷卻水設(shè)備,電氣控制設(shè)備,氣調(diào)設(shè)備(制氮機(jī)、二氧化碳脫除機(jī)、乙烯脫除機(jī)及二氧化硫發(fā)生器等),其它設(shè)備(氣調(diào)庫(kù)門(mén)、觀察窗安全裝置、儲(chǔ)氣袋等附屬設(shè)備)。
乙烯脫除系統(tǒng)
乙烯是果蔬在成熟和后熟過(guò)程中自身產(chǎn)生并釋放出來(lái)的一種氣體,是一種促進(jìn)呼吸、加快后熟的植物激素,對(duì)采后貯藏的水果有催熟作用。在對(duì)乙烯敏感的水果貯藏中,應(yīng)將乙烯去除。因此果蔬貯藏中既要設(shè)法抑制乙烯產(chǎn)生,又要消除貯藏庫(kù)內(nèi)乙烯積累
自動(dòng)檢測(cè)控制系統(tǒng)
氣調(diào)庫(kù)內(nèi)檢測(cè)控制系統(tǒng)的主要作用為:對(duì)氣調(diào)庫(kù)內(nèi)的溫度、濕度、氧氣、二氧化碳?xì)怏w進(jìn)行實(shí)時(shí)檢查測(cè)量和顯示,以確定是否符合氣調(diào)技術(shù)指標(biāo)要求,并進(jìn)行自動(dòng)(人工)調(diào)節(jié),使之處于最佳氣調(diào)參數(shù)狀態(tài)。
制冷系統(tǒng)
制冷系統(tǒng)是實(shí)現(xiàn)機(jī)械制冷所必須的機(jī)器、設(shè)備及連接這些機(jī)器、設(shè)備的管道、閥門(mén)、控制元件等所組成的封閉循環(huán)系統(tǒng)。
加濕系統(tǒng)
與普通果蔬冷庫(kù)相比,由于氣調(diào)貯藏果蔬的貯藏期長(zhǎng),果蔬水分蒸發(fā)較高,為抑制果蔬水分蒸發(fā),降低貯藏環(huán)境與貯藏果蔬之間的水蒸氣分壓差,要求氣調(diào)庫(kù)貯藏環(huán)境中具有最佳的相對(duì)濕度,這對(duì)于減少果蔬的干耗和保持果蔬的鮮脆有著重要意義。
氣調(diào)庫(kù)的主要?dú)庹{(diào)設(shè)備就簡(jiǎn)單介紹到這了,如果您要建造氣調(diào)庫(kù)歡迎咨詢和順制冷。我們會(huì)根據(jù)您的要求給您做份適合您的氣調(diào)庫(kù)方案。